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Entdecken Sie die älteste bekannte Weinkellerei der Welt, die etwa 6.100 Jahre alt ist und bis 4100 v. Chr. zurückreicht.
In der Areni-1-Höhle befindet sich eine bemerkenswert intakte spätkupfersteinzeitliche Weinanlage. Das trockene Höhlenmikroklima bewahrte die ursprünglichen Tonstrukturen und organischen Rückstände über Jahrtausende perfekt.
Dieser Bereich beweist, dass frühe Menschen bereits vor 6.100 Jahren fortgeschrittene Weinbereitungstechniken anwandten. Sie sehen die gesamte antike Produktionskette auf engem Raum.
10 Minuten
Diese großen Tonkrüge sind in den Höhlenboden eingelassen. Frühe Menschen nutzten sie zur Gärung von Trauben. Beachten Sie die dunklen organischen Rückstände im Inneren der Gefäße. Chemische Tests bestätigten hier das Vorhandensein von Malvidin, einem Hinweis auf antiken Wein.
5 Minuten
Dies ist ein geneigtes, fest gestampftes Tonbecken, in dem Arbeiter Trauben mit den Füßen zerdrückten. Durch die Konstruktion floss der frische Saft direkt in die angrenzenden Behälter darunter. Diese Anlage zeigt eine fortschrittliche antike Methode, die der traditionellen Weinbereitung ähnelt.
5 MinutenTafeln in der Nähe lesen
Archäologen fanden in diesen antiken Krügen getrocknete Reben, Samen und Traubenschalen. Die stabile, kühle Höhlenluft hielt diese organischen Materialien perfekt erhalten. Achten Sie auf die Informationstafeln in der Nähe, die die botanischen Funde der Areni-Rebsorte erläutern.
