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Descubre la bodega más antigua conocida del mundo, que se remonta a unos 6,100 años, hasta el 4100 a. C.
La cueva Areni-1 alberga una instalación de producción de vino del Calcolítico tardío notablemente intacta. El microclima seco de la cueva preservó perfectamente las estructuras originales de barro y los residuos orgánicos durante milenios.
Esta zona demuestra que los primeros humanos practicaban técnicas avanzadas de elaboración de vino hace 6,100 años. Verás toda la antigua línea de producción en un solo espacio concentrado.
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Estas grandes vasijas de barro están incrustadas en el suelo de la cueva. Los primeros humanos las usaban para fermentar uvas. Fíjate en el residuo orgánico oscuro dentro de las vasijas. Las pruebas químicas realizadas aquí confirmaron la presencia de malvidina, un indicador de vino antiguo.
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Esta es una pileta de barro compactada y en pendiente donde los trabajadores pisaban las uvas para prensarlas. El diseño canalizaba el jugo fresco directamente hacia las tinajas adyacentes situadas debajo. Esta instalación demuestra un método antiguo avanzado similar a la elaboración tradicional del vino.
5 minutosLee los carteles cercanos
Los arqueólogos encontraron estas antiguas tinajas con restos de vides secas, semillas y pieles de uva. El aire fresco y estable de la cueva mantuvo estos materiales orgánicos perfectamente preservados. Busca los carteles informativos cercanos que detallan los hallazgos botánicos de la variedad de uva Areni.
